餐饮管理集团运营督导岗位说明书(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上餐饮管理集团运营督导岗位说明书岗位名称运营督导岗位编号待定所在部门运营管理部岗位定员14直接上级运营总监薪酬类型岗位工资直接下级店面经理工资等级所辖人员数岗位日期概述：运用各种有效的管理方法，以引导控制为基本手段，落实总部政策，渗透公司文化，强化积极行为和抑制消极行为，最终达到支持服务运营目的。重要性：是公司和店面双方的链条与纽带；在公司和店面双方长期的协调与配合中，督导的作用不可或缺；既是公司管理的延伸，又是各店面的资源；没有有效的督导，就没有真正的连锁；督导是特许经营的守护神基本条件： A、单店工作经验 B、丰富的专业知识 C、良好的沟通能力 D、强烈的责任感职责与工作任务制定工作进度运营表职责表述：制定切合实际情况的开业前工作进度运营表，确保店面安全有序的工作进展工作任务根据店面实际装修工期，制定进度运营表 【见开业进度推进表】及时跟店面沟通及具体追踪每项工作的