饲料学重点题库(共15页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上饲料学重点1、饲料(食物)能够被动物摄取、消化、吸收和利用,可促进动物生长或修补组织、调节动物生理过程的物质。2、饲料学:研究饲料的一门科学,目的在于揭示饲料的化学组成及其规律、饲料的化学组成与动物营养需要、动物健康、食品安全以及生态环境之间的关系。3、养分饲料中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质,即通常所称的营养物质或营养素。4、 营养价值饲料中的营养素能够满足动物需要的程度。5、饲料学的性质和任务性质:动科专业的专业课,直接服务于畜牧业。任务:运用现代生物科学和农业科学先进技术和成果,深刻揭示饲料的营养代谢规律及各种营养物质之间的关系、饲用价值和生理功能,最终达到为畜牧生产提供优质、高效、安全、符合现代环保要求的配合饲料,提高畜禽的生产性能和保证畜产品质量的目标。6、饲料学的研究内容饲料化学;饲料营养价值评定;饲料分类;饲料原料;饲料与人畜卫生;饲料配合。1、饲料分类:给每种饲料确定一个标准名称,该名称能够反映该饲料的特性和营养价值。2、

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