2012年河北省旅游对口升学考试模拟试卷四(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上2013-2014学年第二学期对口升学专业部旅游专业第二次模拟试题班级 姓名 分数 注意事项：1.本试卷共八道大题，共240分 2.考生答题一律使用蓝黑钢笔或圆珠笔，请直接将答案写在试卷中。一、单项选择题（130=30分） 1、亲朋好友聚会时服务人员在推荐菜品时要 A、质量并重 B、质重于量 C、量重于质 D、随客人2、体现饭店特色又是饭店餐饮部的窗口的餐厅是 A、团队餐厅 B、风味餐厅 C、外卖 D、自助餐厅3、 基本不损伤地毯，但仅适用于轻微污染的地毯。A、喷吸法 B、干粉除污法 C、干泡擦洗法 D、湿旋法4、全部建筑均为铜铸，为我国最大的铜建筑群的是 A大成殿 B天贶殿 C武当金殿 D藏经殿5、三星级饭店客房的大浴巾质量是 克。A、500 B、400 C、60