食品生产工艺设计实 验 设计指导教师：陈守江食品药品学院 2012年5月(课程设计)设计题目举例 年产10 万吨牛肉干厂设计 年产10 万吨豆干厂设计 年产10 万吨泡菜厂设计 年产10 万吨方便面厂设计 年产10 万吨饼干厂设计 年产10 万吨碳酸饮料厂设计 年产10 万吨果酒厂设计 年产10 万吨果汁饮料厂设计 年产10 万吨酸奶厂设计 年产10 万吨果脯厂设计 食品生产工艺设计课程设计(1)年产1万吨碳酸饮 料加工工艺 流程设计 设计 人：姓名（学号） 班级 ：10食品质 量与安全（1）班安徽科技学院食品药品学院2012年5月 设计说明书封面格式要求：1、工艺流程 示意图2、工艺设备流程图3、标注重要的工艺参数4、附简要说明 食品生产工艺设计 课程设计(2)年产1万吨碳酸饮 料加工物料衡算 设计 人：姓名（学号） 班级 ： 10食品质 量与安全（1）班安徽科技学院食品药品学院2012年5月 设计说明书封面格式要求：1、主要原辅料用量计算2、主要包装材料用量计算3、附简要说明 食品生产工艺设计 课程设计(3)年产1万吨碳酸饮 料生产车间卫 生设计 设计 人：姓名（学号） 班级 ：
