第5章 细胞的能量 供应和利用第3节 ATP的主要来源细胞呼吸第1课时视频呼吸作用,通过幽默形象的视频介绍与我们息息相关的呼吸作用,让学生对呼吸作用有了初步的了解,同时也激发学生学习的兴趣。http:/1.概述呼吸作用的概念2.探究酵母菌的呼吸方式; 3.掌握生物的有氧呼吸的过程;4.理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸也称呼吸作用,是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸是否需要氧?生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢?二、探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌:是一种单细胞真菌,依赖外来的有机物进行异养生活,以出芽生殖的方式产生后代,属于兼性厌氧菌。异化作用分解自身有机物,产生能量的过程需氧型厌氧型兼性厌氧型在有氧的条件下才能长期存活在无氧的条件下才能长期存活在有氧无氧的条件下都能才能长期存活分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件,一段时间后检测其产物实验思路 CO2的检测:1.通入澄清的石灰水:2.溴麝香草酚蓝水溶液: 酒精的检测:橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应:实验原理澄清浑浊蓝绿黄橙