泓域咨询 /烘焙食品项目投资测算报告报告说明奶油是以乳经离心分离后得到的稀奶油，主要成分为乳脂肪，营养丰富，可直接食用。奶油有动物奶油和植物奶油，其中动物奶油主要是由牛奶中的脂肪分离获得；植物奶油是以大豆等植物油加工而成的。奶油目前主要用于蛋糕、冰淇淋的制作。随着国内居民生活水平的提升，蛋糕作为下午茶甜品需求持续攀升，进而带动奶油行业快速发展。根据谨慎财务估算，项目总投资24103.59万元，其中：建设投资19420.54万元，占项目总投资的80.57%；建设期利息255.01万元，占项目总投资的1.06%；流动资金4428.04万元，占项目总投资的18.37%。项目正常运营每年营业收入41900.00万元，综合总成本费用36264.06万元，净利润4092.26万元，财务内部收益率10.13%，财务净现值-888.66万元，全部投资回收期7.22年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。此项目建设条件良好，可利用当地丰富的水、电资源以及便利的生产、生活辅助设施，项目投资省、见效快；此项目贯彻“先进适用、稳妥可靠、经济合理、低耗优质”的原
