泓域咨询 /烘焙食品项目财政资金申请报告烘焙食品项目财政资金申请报告报告说明奶油是以乳经离心分离后得到的稀奶油，主要成分为乳脂肪，营养丰富，可直接食用。奶油有动物奶油和植物奶油，其中动物奶油主要是由牛奶中的脂肪分离获得；植物奶油是以大豆等植物油加工而成的。奶油目前主要用于蛋糕、冰淇淋的制作。随着国内居民生活水平的提升，蛋糕作为下午茶甜品需求持续攀升，进而带动奶油行业快速发展。根据谨慎财务估算，项目总投资11630.79万元，其中：建设投资9292.68万元，占项目总投资的79.90%；建设期利息248.68万元，占项目总投资的2.14%；流动资金2089.43万元，占项目总投资的17.96%。项目正常运营每年营业收入19800.00万元，综合总成本费用15485.77万元，净利润3157.60万元，财务内部收益率20.80%，财务净现值3497.11万元，全部投资回收期5.93年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。通过分析，该项目经济效益和社会效益良好。从发展来看公司将面向市场调整产品结构，改变工艺条件以高附加值的产品代替
