精选优质文档-倾情为你奉上富氢水简述一、富氢水概况（一）富氢水定义富氢水，又名水素水（Hydrogen Water）。水中溶入适量氢气，在称呼氢水为水素水。味道很中性，跟喝开水或纯净水无分别，无色无味无气。氢气本身就是一种最佳，所以加入氢气的水具有很强的还原功能，可以中和身体血液和细胞里的活性氧（自由基）。水素水的负电位有-300-500（mv）抗氧能力，即以0为中位，负数数值愈大，代表抗氧能力愈强。 日本水素水有天然的和人工生成的两种。目前有多种氢水发生器可以自己在家庭制备富氢水。富氢水的原理是氢水棒中的“镁”遇水生成氢氧化镁和氢气，其方程式如下：Mg+2H2OMg(OH)2+H2。（二）富氢水营养成分富氢水具有超过所有维生素A、C、E、绿茶等人类已知的抗氧化剂，负电位达到惊奇的-500mV，全面清除人体恶性活性氧（自由基）。恶性活性氧造成各种癌症和生活常见病，可谓是“万病之源”。 表1.1 水对活性氧的影响氢还原水 -30%维生素C-22%矿泉水10%自来水25%富氢水中的氢分子含量是普通弱碱性离子水
