3.1 商品分类及其作用3.2 商品分类的原则和方法3.3 商品分类标志3.4 商品分类体系和商品目录 本章小结 复习与思考v按商品的功能分类编组v按购物动机分类编组v按市场细分分类编组v按商品的耐储存性分类编组【导入案例1】百货商场商品的分类编组【导入案例2】华联超市商品分类第一大类:冷冻食品类第二大类:饮料食品类第三大类:糖果糕点类第四大类:炒货蜜饯类第五大类:调味品类第六大类:烟酒茶类 第七大类:软包装食品 第八大类:酱菜罐头类 第九大类:南北货腌蜡制品 第十大类:洗涤、化妆类 点评: 零售企业商品的合理分类,提高了企业管理效率,方便顾客购买。 3.1 商品分类及其作用v 一 、商品分类的概念 根据一定目的,为满足某种需要,选择适当的分类标志或特征,将商品集合总体科学地、系统地逐次划分的过程。 大类:根据商品生产和流通领域的大行业划分。 中类、小类:按中、小行业或“专业”划分 品类:具有若干共同特征的多个商品品种的总称。 商品品种:具体商品的名称。 商品细目:对商品规格、花色、质量等级的详尽划分, 可以具体的反映商品的特征。 商品类目名称 应用实例商品大类食品 日用工业品 商品中