第五章生物反应器比拟放大 本章重点1、发酵罐的放大基础和准则2、以体积溶氧系数KLa（或Kd）相等为基准的放大法3、以搅拌功耗P0 /VL相等的准则进行反应器放大4、酶反应器的放大基础和准则难点：反应器放大设计、计算方法 放大过程中与培养-发酵环境相关的主要因素 n 与细胞形态学、细胞生理学和过程动力学之间的关系；n 与生物反应器中的流体力学性质、传质现象及发酵液的理化性质之间的关系。一、放大目的 产品的质量高，成本低。必须使菌体在大、中、小型反应器中所处的环境（？）完全或基本一致。第一节 生物反应器放大的目标及方法 二、生物学基础单位体积输入的功率P0/VL 或液相体积氧传递系数 KLa有效放大区产物的相对浓度三、放大准则与方法1、放大准则 搅拌功耗P0/V； 体积溶氧系数KLa；搅拌叶尖端线速度Vs；混合时间tM相等准则。 2、放大方法 主要有经验放大法、因次分析法、时间常数法、数学模拟法 第二节通气发酵罐的放大设计 一、机械搅拌通气发酵罐的功率计算 经验放大法 (一)几何相似放大按反应器的各个部件的几何尺寸比例进行放大。放大倍数实际上就是反应器的增加倍数。 （二）以单位体积液体中
