青梅酒公司工程施工合同管理目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析4第三章 公司简介6一、 基本信息6二、 公司简介6三、 公司主要财务数据7第四章 项目基本情况9一、 项目名称及投资人9二、 结论分析9第五章 工程项目施工合同管理12一、 施工合同履行12二、 施工合同订立43第一章 行业背景分析青梅酒是由青梅酿造的酒,具有营养丰富、口感清新、度数低等优势,适合人群较广,备受青少年青睐。青梅酒主要有两种生产方式,一种为浸泡式青梅酒,是目前常见的青梅酒制作方式;另一种是采用青梅果堆积发酵产生的青梅酒,虽然该方法生产的青梅酒口感更为独特,但不易保存,因此应用较少。近几年,随着我国经济快速发展,以及居民对于饮酒健康认知度的增强,低度酒备受市场青睐,饮酒逐渐向低度健康、营养保健方向发展,青梅酒市场需求持续攀升。受益于国内居民饮酒观念的改变,近五年我国青梅酒市场需求持续攀升,市场规模自2016年的5亿元增长到2020年的11亿元左右。我国青梅酒工业化发展较晚,大众认知度较低,消费群体年