发酵酒精项目工程施工阶段的投资控制目录第一章 行业背景分析2第二章 工程项目施工阶段的投资控制4一、 合同价款调整4二、 资金使用计划的编制19第三章 项目简介26一、 项目名称及项目单位26二、 项目建设地点26三、 建设规模26四、 项目建设进度26五、 建设投资估算26六、 项目主要技术经济指标27第四章 公司简介29一、 公司基本信息29二、 公司简介29第五章 宏观环境分析31第一章 行业背景分析酒精发酵指的是在无氧环境下,利用微生物分解有机物,进而产生酒精,主要应用在食品工业、酿酒工业、酒精工业等领域。酒精发酵只要被用在果酒、啤酒和葡萄酒等发酵酒精产品的生产。近五年我国发酵酒精产量波动较大,在2016年我国发酵酒精产量约为955万千升,在2017年达到最高值,约为1030万千升,但随后在2018年跌到最低,约为645万千升。在2018-2020年间,我国发酵酒精产量呈现不断增长趋势,到2020年达到924万千升。以酒业发布的相关数据显示,在2020年