急性胰腺炎（acute pancreatitis ，AP ）解剖部位： 胰腺位于胃和腹膜后面约平第一腰椎椎体处，横卧于腹后壁，为一长条状腺体。它长约1418 厘米，重6575 克。胰腺下缘在腹前壁表面投影相当于脐上5 厘米，上缘相当于脐上10 厘米。胰腺分头、颈、体、尾4 部分，这几部分之间并无明显界限。其右侧端为胰头部分，胰颈为头、体之间的移行部，胰体较长，为胰的中间大部分，胰尾为胰体向左逐渐移行变细的部分，与脾门相邻。 胰腺的解剖结构胰腺的功能： 胰腺分泌多种消化酶，在食物消化过程中起着重要作用，特别是对脂肪的消化。 虽然胰腺体积细小，但含有多种功能的内分泌细胞，如分泌高糖素、胰岛素、胃泌素、胃动素等等。这些细胞分泌激素除了参与消化吸收物质之外，还负责调节全身生理机能。如果这些细胞病变，所分泌的物质过剩或不足，都会出现病症。外 分泌主要成分是胰液，内含碱性 的碳酸氢盐和各种消化酶，其功 能是中和胃酸，消化糖、蛋白质 和脂肪。 急性胰腺炎（AP ） 是指胰腺及其周围组织被胰腺分泌的消化酶自身消化的急性化学性炎症。临床以急性上腹痛、发热伴有恶心、呕吐、血或尿淀粉酶升高为特点，是消化道常
