1、船坞村项目规划书Dock Village Project PlanDeliciousDelicious1 项目概述2 项目目标3 项目亮点4 装修设计目录Delicious1 项目概述1F: PASCUCCI咖啡厅2/3F:龙吟创意中国菜Delicious1.1 PASCUCCI咖啡厅1 项目概述DeliciousCAFFE PASCUCCI帕斯库奇咖啡,意式咖啡品牌,源自 1883年,是意大利家族式传承的咖啡品牌。旗下产品包括功夫咖啡系列、卡布奇诺咖啡系列、冰淇淋系列、甜品系列等商品。2014年, CAFFE PASCUCCI门店登录北京蓝色港湾。作为意式咖啡的代表, CAFFE PASCU
2、CCI坚持 “百年经典品质荣耀 ”的家族使命,从总部蒙泰切里尼奥内把意式咖啡馆开遍全球,在 28个国家开设连锁店逾 500家。1.1 PASCUCCI咖啡厅Delicious原产地咖啡豆CAFFE PASCUCCI所使用的咖啡豆,经过严格的筛选,且均来自个产地国中上佳气候条件的种植园,享受得天独厚的气候条件,从源头上保证了咖啡的风味。CAFFE PASCUCCI在咖啡烘焙领域取得了专利。由经验老道的烘焙技师,辅以慢烘焙工艺,中火烘焙 18至 25分钟,以计算机技术去聆听并控制咖啡烘焙的各个阶段,将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆,呈现了咖啡的原有香气。慢烘焙技艺不同于现代咖啡的机器化
3、制作方式, CAFFE PASCUCCI坚持意大利传统的手工拉花。拉花艺术1.1 PASCUCCI咖啡厅Delicious1.2 龙吟创意中国菜1 项目概述Delicious1.2 龙吟创意中国菜创意中国菜中餐一直是国民餐桌上的主流。随着经济的发展、生活水平的提高,人们更希望吃出特色、吃出创意。可以说,饮食是一种文化,饮食更是一门艺术。创意中国菜将这点体现得淋漓尽致 其独特的创意和精心的设计带给食客全新的视觉冲击和味觉体验。在色、香、味、形、器皆俱的前提下,创意中国菜不再拘泥于一种单一菜系,而是海纳百菜,让菜品有了灵魂,让美食有了艺术的灵动。 Delicious1.2 龙吟创意中国菜龙吟龙 是中国神话传说中的神异动物,为百鳞之长,常用来象征祥瑞,是中华民族最具代表性的传统文化之一。人们普遍认为龙是中华民族的图腾,是具有强大能力的精神象征,是优秀历史文化的传承和标志。 淮南子 曰: 龙吟 而景云至,虎啸而谷风轃。在国人眼中,龙吟虎啸寓意着好兆头。创意中国菜餐厅以 龙吟 为名,有着浓厚的文化氛围和中国特色,未来将带领广大美食爱好者深度领略中国菜的博大精深。Delicious2 项目目标遇上人生最美妙的就餐环境品鉴最心意的时尚创意餐品