第二章 现代零售业态介绍本章所要回答的问题是： 零售业态的内涵及其组成要素 百货商店的特征及其发展 超级市场的特征及其发展 专业店与专卖店的特征及其发展 便利店的特征及其发展 仓储式商店的特征及其发展 购物中心的特征及其发展 无店铺零售的发展概况20140824 1第一节零售业态的涵义一、零售业态与零售业种零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。零售业种是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。这种商店自古有之，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。20140824 2二、零售业态的内在组成要素细分化市场顾客 大众化市场顾客低价策略高价策略经营品种少，挑选范围窄 经营品种多，一次性购足保守性商品 时尚性商品服务有限或自助服务 服务项目多，设专业人员远离居民区，固定营业时间，休闲式购物靠近居民区，全天24小时营业，便捷式购物装饰简朴，商品陈列简单，橱窗偶尔更换装饰豪华，商品陈列富于变化，常变化橱窗（7）店铺环境（6）购买便利（5）服务方式（4）商品时尚性（
