三门峡市实验高中 化学中国的酒文化博大精深，源远流长！ 关于酒的诗词名句有很关于酒的诗词名句有很多，同学们知道哪些？多，同学们知道哪些？说说看。说说看。中国的酒文化博大精深，源远流长！ 关于酒的诗词名句有很多，同学关于酒的诗词名句有很多，同学们知道哪些？说说看。们知道哪些？说说看。 当歌，人生几何？ （曹操）明月几时有, 问青天。（苏轼）借问 何处有,牧童遥指杏花村（ 杜牧）把酒酒家对酒白日放歌需 ，青春作伴好还乡。（杜甫）纵酒啤酒含酒精 3%-5% （啤酒的度数指麦芽汁含量）葡萄酒含酒精 6%-20%黄酒含酒精 8%-15%白酒含酒精 50%-70%(以上均为体积分数)小知识：酒的的度数 1了解乙醇的物理性质和主要用途 2掌握乙醇的分子结构及化学性质 3了解烃的衍生物及官能团的概念； 乙醇分子结构的确定和乙醇的化学性质 乙醇的性质及与结构之间的关系【教学目标】【教学重点 】【教学难点】v颜 色：v气 味：v状 态：v密 度： v挥发性：v溶解性：无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.7893g/cm3和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物沸点78 ，易挥发一、乙醇的
