配合饲料学复习题要点(共15页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上一、名词解释1、饲料:是指在正常情况下,凡是能被动物采食、消化、利用,并对动物无毒无害的所有物质的总称。2、能量饲料:是指饲料干物质中粗纤维少于18%,粗蛋白少于20%的一类饲料。主要指禾本谷实类粮食和糠麸类,占主导地位的是玉米和麦麸。3、浓缩饲料:由蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂预混料配制而成的全价配合饲料半成品,必须添加能量饲料混合均匀后才能使用。4、抗营养因子:饲料中存在某些能够破坏营养成分或阻碍营养成分消化、吸收和利用的物质5、过氧化值:反映油脂中过氧化物含量多少(mmol/kg)。1kg油脂中过氧化物的毫摩尔数6、ISO9000体系:国际标准化组织在总结了工业发达国家质量管理标准经验的基础上,制定一套质量管理和质量保证方面的国际标准7、蛋白质饲料:指干物质中粗纤维含量低于18%(18%),粗蛋白质含量在20%以上(20%)的一类饲料。8、饲料配方:构成日粮或饲粮的各饲料原料组成比例9、预混料:由一种或多种饲料添加剂(维生素、微量元素、单体氨基酸、某些药物等)与载体或稀释剂按一定配比进行均匀混合的饲料

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