[豆腐怎么做好吃]豆腐怎么炒好吃又简单.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑豆腐怎么做好吃豆腐怎么炒好吃又简单 豆腐是公认的养分食品。它不但自然健康，还简洁易做，豆腐做菜，口味可浓可淡，和全部食材几乎都百搭。今日，我为你带来了豆腐的制作方法大全。 豆腐的做法大全 芙蓉煎豆腐 主料：豆腐500克。 辅料：胡萝卜10克，蛋清、食用油各适量，盐、味精、糖、水淀粉、香菜各少许。 做法：1、胡萝卜去皮，切成小粒，豆腐切成厚块，香菜切段。 2、起锅倒入食用油，放入豆腐，用小火煎至稍黄，加上适量的水、盐、味精、糖，焖煮一会儿，用水淀粉勾芡出锅。 3、锅放在火上，烧热后下入食用油，倒入调好味的蛋清、胡萝卜粒，用小火炒熟，倒在豆腐上面，撒上香菜段即可食用。 功效：此菜含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种养分元素，有利水除湿的功效。 小贴士：煎豆腐时火不要太大，炒蛋清时锅要洗的洁净一点，炒出的蛋清才不会有黑点。 白芝麻核桃煎豆腐 主料：豆腐300克。 辅料：白芝麻30