泓域咨询 /皮蛋项目效益分析报告报告说明皮蛋又被称作为松花蛋、变蛋，是我国传统的食品，已有上千年历史。皮蛋是一种中国特有的蛋加工食品，风味较为特殊，但据中医记载，其具有醒酒、促进食欲、疗咽喉痛、便秘等效果。皮蛋生产所需的原材料包含鸭蛋、石灰石、红茶、纯碱、食盐等，下游应用场景主要为家庭和餐馆。根据谨慎财务估算，项目总投资12691.25万元，其中：建设投资10484.70万元，占项目总投资的82.61%；建设期利息132.89万元，占项目总投资的1.05%；流动资金2073.66万元，占项目总投资的16.34%。项目正常运营每年营业收入23200.00万元，综合总成本费用18615.56万元，净利润3349.97万元，财务内部收益率20.66%，财务净现值3497.07万元，全部投资回收期5.59年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。经分析，本期项目符合国家产业相关政策，项目建设及投产的各项指标均表现较好，财务评价的各项指标均高于行业平均水平，项目的社会效益、环境效益较好，因此，项目投资建设各项评价均可行。建议项目建设过程中控制好成本
