泓域咨询 /皮蛋项目经济效益评估报告说明皮蛋又被称作为松花蛋、变蛋，是我国传统的食品，已有上千年历史。皮蛋是一种中国特有的蛋加工食品，风味较为特殊，但据中医记载，其具有醒酒、促进食欲、疗咽喉痛、便秘等效果。皮蛋生产所需的原材料包含鸭蛋、石灰石、红茶、纯碱、食盐等，下游应用场景主要为家庭和餐馆。根据谨慎财务估算，项目总投资9200.61万元，其中：建设投资7034.95万元，占项目总投资的76.46%；建设期利息71.34万元，占项目总投资的0.78%；流动资金2094.32万元，占项目总投资的22.76%。项目正常运营每年营业收入19300.00万元，综合总成本费用16220.77万元，净利润2245.26万元，财务内部收益率15.46%，财务净现值548.70万元，全部投资回收期6.40年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目符合国家产业发展政策和行业技术进步要求，符合市场要求，受到国家技术经济政策的保护和扶持，适应本地区及临近地区的相关产品日益发展的要求。项目的各项外部条件齐备，交通运输及水电供应均有充分保证，有优越的建设条件
