本文格式为Word版，下载可任意编辑冬季吃火锅有哪些禁忌事项吃火锅的禁忌 一到冬季受寒冷的影响，人们都喜爱吃火锅，但是火锅吃多了也会对人体造成损害。因此关于吃火锅的一些禁忌大家必需了解。跟着我一起来看看吧。 冬季吃火锅的禁忌 1、忌时间过长:吃火锅时间应掌握在1个半小时以内,不要喝剩余的汤底。王主任说,火锅汤底烧煮90分钟后,亚硝酸盐含量会明显增加,对健康非常不利。长时间进食简单导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻。 2、忌吃得太烫:火锅浓汤的温度相当高,刚捞出的食物照旧有较高的温度,简单破坏口腔黏膜,引发口腔溃疡等疾病。所以,刚取出锅的食物不宜立刻送入口中,应放在碗内稍凉一下再吃。 3、忌口味过重:太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而造成充血和水肿,同时还简单诱发其他疾病,导致症状加重。另外,也要避开火锅的口味过咸而给心肾带来较大负担。 4、忌搭配啤酒:啤酒里所含的一氧化碳会加重对口腔黏膜的刺激,严峻者会引起咽喉炎、咽喉水肿等。且火锅汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高,喝酒易使体内乳酸积累,抑制尿酸的排
