苏教版必修二糖类(公开课)ppt课件.ppt

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第一单元 糖类 油脂地球上最重要的化学反应是什么? 思考思考光合作用6CO2 + 12H2O = C6H12O6 + 6O2 + 6H2O叶绿素光糖类是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。学科网zxxkw学.科.网富含糖类的物质葡萄糖的物理性质:白色晶体,能溶于水,有甜味血液中的葡萄糖称为血糖。葡萄糖的存在:葡萄汁、蜂蜜、带甜味的水果葡萄糖的分子结构是怎样的?思考葡萄糖活动与探究一:根据表中所列实验事实进行讨论,推导出有关结论:实验 事实 结论1 1.80 g葡萄糖完全燃烧 ,只得到2.64g CO2和1.08 g H2O2 葡萄糖的相对 分子质 量为1803 一定条件下,1. 80 g葡萄糖与乙酸完全酯 化,生成的乙酸酯 的质 量为3.90 g4 葡萄糖可以发 生银镜 反应5 葡萄糖可被H2还 原为 直 直链链 己六醇 关于葡萄糖分子结 构的结论 :实验式: CH2O分子式: C6H12O6每个葡萄糖分子中 含5个OH分子中含醛基6个C原子排成直链含一个CHO,5个OH, 6个碳排成直链分子式:C6H12O6结构简式:CH2CHCHCHCHCHOOH OH OH OH OH可简

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