茶艺师中级培训课程西安开放软件职业技能鉴定站二一三年十二月四日茶艺师职业道德爱岗敬业，忠于职守遵纪守法，文明经营礼貌待客，热情服务诚信无欺，真实公道专研业务，精益求精茶的起源 茶树原产于我国西南地区 我国茶叶加工，历史悠久。据史书记载，在周武王时期，巴蜀一带就以茶叶作为贡品 三国时期，已用茶叶制茶饼茶的传播 国内的传播：1. 首先从四川传入陕西南部、甘肃和河南南部等地2. 秦汉统一中国之后，饮茶之风在长江以南各省也逐渐普遍起来3. 隋唐之后，饮茶风气被普遍重视，逐渐传到北方、西北和西藏各地4. 唐宋时代，茶叶已成为我国人民日常生活不可少的物品 国外传播1. 最早传到的是日本。805年，日本僧人最澄从中国带回茶资去日本种植2. 828年，中国茶种传到朝鲜3. 1780年，印度引种中国茶籽4. 1828年，印度尼西亚的华侨从中国引进茶种5. 以后又传播到斯里兰卡、非洲、南美等地茶区分布 我国有浙江、江苏、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、陕西、甘肃、西藏、四川、重庆、贵州、云南、广西、广东、海南、江西、台湾20个省、市产茶，从海拔几十米的平原到海拔2600 m的高山，有上千个县市产茶。
