功能性食品活性成分ppt课件.ppt

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变电站电气主接线是指变电站的变压器、输电线路怎样与电力系统相连接,从而完成输配电任务。变电站的主接线是电力系统接线组成中一个重要组成部分功 能 性 食 品 FUNCTIONAL FOOD粮油食品学院 李华变电站电气主接线是指变电站的变压器、输电线路怎样与电力系统相连接,从而完成输配电任务。变电站的主接线是电力系统接线组成中一个重要组成部分第二章 生物活性成分 变电站电气主接线是指变电站的变压器、输电线路怎样与电力系统相连接,从而完成输配电任务。变电站的主接线是电力系统接线组成中一个重要组成部分l 功能性食品中真正起生理作用的成分,称为生理活性成分,即功能因子。富含这些成分的物质则称为功能性食品基料。l 第三代保健食品将是21世纪发展的重点,而功能因子的构效、量效关系及其作用机理的研究是发展第三代保健食品的关键。l 目前功能食品中常见活性成分主要包括功能性低聚糖、活性多糖、功能性油脂、活性肽和蛋白质、牛磺酸、L-肉碱、褪黑素、皂苷、黄酮类、番茄红素、原花青素、核酸、益生菌、益生元等。变电站电气主接线是指变电站的变压器、输电线路怎样与电力系统相连接,从而完成输配电任务。变电站的主接线是电力

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