泓域咨询 /皮蛋项目经营分析报告报告说明皮蛋又被称作为松花蛋、变蛋，是我国传统的食品，已有上千年历史。皮蛋是一种中国特有的蛋加工食品，风味较为特殊，但据中医记载，其具有醒酒、促进食欲、疗咽喉痛、便秘等效果。皮蛋生产所需的原材料包含鸭蛋、石灰石、红茶、纯碱、食盐等，下游应用场景主要为家庭和餐馆。根据谨慎财务估算，项目总投资8209.01万元，其中：建设投资6619.00万元，占项目总投资的80.63%；建设期利息190.23万元，占项目总投资的2.32%；流动资金1399.78万元，占项目总投资的17.05%。项目正常运营每年营业收入16600.00万元，综合总成本费用12556.52万元，净利润2963.84万元，财务内部收益率28.83%，财务净现值5364.56万元，全部投资回收期5.20年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，本项目能够充分利用现有设施，属于投资合理、见效快、回报高项目；拟建项目交通条件好；供电供水条件好，因而其建设条件有明显优势。项目符合国家产业发展的战略思想，有利于行业结构调整。目录一、 项目
