[好吃的排骨烹饪方式5种] 韩国怎么烹饪排骨.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑好吃的排骨烹饪方式5种 韩国怎么烹饪排骨 排骨上面还附有少量肉类，养分丰富，味道鲜美，深受大家宠爱，今日，我就为大家介绍一下排骨的几种做法，盼望大家喜爱! 绿茶蒜香排骨 材料：排骨半斤，青红椒，洋葱，绿茶，蒜末，盐，油，生粉。 做法： 1、排骨切小块，用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时。 2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。 3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。 瑞士排骨 材料：净排骨400克，马铃薯300克，茄汁35克，精盐，白糖各3茶匙，味精1茶匙，糖醋汁0.5汤匙，威化15克，绍酒，湿淀粉，干淀粉各0.5汤匙，蒜茸1.5茶匙，高汤2杯，花生油1000克。 做法： 1.将马铃薯去皮，切成菱形，用七成热油炸至金黄色捞起待用。 2.将炒锅内油烧成五成热，将威化炸膨化后捞起放在盘里。 3.将排骨斩成段，沾上一层薄干淀粉，