本文格式为Word版，下载可任意编辑黑木耳的功效与作用及食用方法奇亚籽的功效与作用 大家都知道黑木耳的好处有许多，但是详细都不知道是什么功效和作用，黑木耳的做法你又了解多少呢？下面一起随我来了解一下黑木耳吧！ 黑木耳的功效与作用 一、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有素中之荤的美誉;此外维生素E含量特别高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在全部食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。 二、减肥清道防结石 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特别的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的准时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有肯定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，痛苦、恶呕等症状可在2-5天内缓解。 三、预防心脑血管疾病 黑木耳含有维生素K
