本文格式为Word版,下载可任意编辑花生的营养价值花生的营养价值及功效 我们大家都知道花生是个很好的东西,那么花生的养分价值有哪些呢?下面我就带大家一起来具体了解下吧。 花生的养分价值 花生是一种高养分的食品,里面含有蛋白质25%36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。 花生的脂肪含量占总养分的30%39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威逼并不大,假如适量食用,还能起到减肥的功效。由于它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的比较抗饿。据讨论,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对削减对其他食品的需要,降低身体总热量的吸取,从而达到减肥效果。 吃花生的好处 1、稳定血糖 不少老年人都存在血糖过高、血压过高的状况,有讨论发觉,假如把每餐吃的红肉换成花生的话,能有效降低患上糖尿病的概率,花生能够让人体对碳水化合物的汲取减慢,老人早上吃点花生,可以让一天的血糖都