[鸡蛋的做法3种及营养价值]鸡蛋的营养价值及功效.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑鸡蛋的做法3种及营养价值鸡蛋的营养价值及功效 鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是我们饭桌上的常见食材，今日，我就为大家介绍一下鸡蛋的好吃做法，盼望大家喜爱! 蛋包饭 主料：剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g 辅料：油适量、盐适量 1.预备的部分材料。 2.将蛋打散 3.香菇切丁 4.青瓜去皮，切丁 5.将虾仁去线，切丁 6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外全部的炒饭材料翻炒两分钟 7.放入适量的盐 8.放入剩饭 9.用铲子压平，不断翻炒，直到剩饭分成一粒一粒的 10.盛出备用。 11.热油锅，蛋液平缓且匀称的下锅。 12.鸡蛋饼翻一个面。 13.将炒饭放入蛋皮中间 14.快速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。 双耳蒸蛋皮 主料：木耳30