[家常山药炖排骨的做法]炖排骨的家常做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑家常山药炖排骨的做法炖排骨的家常做法 山药炖排骨是家家户户都常做的一种炖菜，特殊是在秋冬季节，天气寒冷，一锅热气腾腾的山药炖排骨上桌，立马成为最受欢迎的食物。下面我给大家共享山药炖排骨的做法，盼望你喜爱。 家常山药炖排骨的做法一：胡萝卜山药炖排骨 食材预备 山药100克，排骨250克，胡萝卜2个，姜片5克，葱段6克，盐5克，味精3克。 方法步骤 1.排骨洗净，砍成段;胡萝卜、山药均去皮洗净切成小块。 2.锅中加油烧热，下入姜片、葱段爆香后，加入排骨后炒干水分。 3.再将排骨、胡萝卜、山药一起放入煲内，以大火煲1小时后，调入盐、味精即可。 家常山药炖排骨的做法二：薏米山药炖排骨 食材预备 排骨500克，薏米、玉竹、枸杞子各10克，当归6克，鲜山药60克，料酒、盐各适量。 方法步骤 1.当归、薏米、玉竹、枸杞分别洗净，山药去皮切片。排骨洗净、斩块。 2.排骨放入锅内，用沸水烫去血水