本文格式为Word版，下载可任意编辑莲子怎么吃的正确方法以及功效作用莲子心的功效与作用 莲子是清热降火的食物。那么莲子怎么吃呢?接下来我为你共享一下莲子的相关吃法，一起来看看吧! 莲子的吃法 1、莲子粥 嫩莲子20克，粳米100克。将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗洁净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗洁净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。有补益脾胃的功用。 2、莲子红枣汤 莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量，莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。可补血润肤，是长期疲惫过度，消耗精神的药补食品。 3、莲肉糕 莲子肉、糯米(或大米)各200克，炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同捣匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。具有补脾益胃之功。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。 4、莲子汤 莲子60克，生甘
