本文格式为Word版,下载可任意编辑素丸子的做法 豆腐素丸子的做法 大家喜爱吃肉丸吗?大家吃多了肉丸子,想不想经常素丸子呢?今日,我就为大家介绍几款好吃易做的素丸子,盼望大家喜爱! 素丸子的做法豆腐丸子 原料:豆腐100克;鸡蛋1个;干淀粉适量; 做法:1、生豆腐用勺子捣烂成泥。鸡蛋只取蛋清备用。2、加入蛋清,适量干淀粉搅拌匀称。3、制成大小适中的丸子。 4、冷水上蒸锅蒸制10分钟左右即可。 素丸子的做法萝卜丸子 原料:白萝卜1根(约450克);面粉150克;香菜1小把;小葱几根;盐2茶匙;五香粉2茶匙; 做法:1、白萝卜去皮擦细丝,香菜切末、小葱切末。2、白萝卜丝放入大碗中,撒1茶匙盐抓匀,腌20分钟后轻攥去水分。3、倒入水分后,将香菜末、小葱末、面粉、盐、五香粉倒入盛白萝卜丝的大碗中搅拌匀称,捏成一个个小丸子球。4、锅中倒入足量油,油稍温、大约六成热,将丸子一个个滑入油中,以中小火炸至金黄色即可。 素丸子的做法米饭小丸子 原料:米饭200克;葱10克;姜