本文格式为Word版,下载可任意编辑甜豆炒猪肝的营养价值 猪肝的营养价值 我为您具体介绍甜豆炒猪肝的养分价值,甜豆炒猪肝的养分成分,甜豆炒猪肝的宜忌人群等学问,更多请查阅网。 甜豆炒猪肝的养分价值 甜豆的养分价值 甜豆的养分价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有丰富、比大豆蛋白还简单消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。 甜豆的蛋白质能修补肌肤、调整生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有关心。最特殊的是,甜豆含有一种动情激素,能够延缓老化,尤其更年期的妇女食用,效果更加明显,还能关心缓和更年期症候群。不过,其中的环氯奎宁会削减精子数和活动力,想生育的男人最好不要多吃。 每100克嫩荚含水70.178.3克、碳水化合物14.429.8克、蛋白质4.410.3克、脂肪O.10.6克、胡萝卜素0.15O.33毫克,还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。 猪肝