精选优质文档-倾情为你奉上机器学习算法的发展及其在食品领域的应用朱尹摘要：简介了机器学习，叙述了机器学习的发展，叙述了机器学习算法在食品领域的应用。关键词：机器学习，人工神经网络，食品在机器学习一书中，机器学习(Machine Learning, ML)的定义为：关于某类任务 T 和性能度量P，如果一个计算机程序能在T上以P衡量的性能随着经验E而自我完善，那么我们称这个计算机程序在从经验E中学习。通俗来说，机器学习是一门专门研究计算机怎样模拟或实现人类的学习行为，以获取新的知识或技能，重新组织已有的知识结构使之不断改善自身的性能的学科。它是人工智能的核心，是使计算机具有智能的根本途径，其应用遍及人工智能的各个领域。下面本文就机器学习算法的发展及在食品领域的应用做相关讨论。1. 机器学习的发展发展过程大体上可分为4个时期1.1第一阶段：热烈时期第一阶段是20世纪50年代中叶到60年代中叶,属于热烈时期。在这个时期,所研究的是“没有知识”的学习,即“无知”学习。其研究目标是各类自组织系统和自适应系统,其主要研究方法是不断修改系统的控制参数
