速食粥项目工程管理实施手册目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的管理模式5一、 工程项目业主方管理模式5二、 工程项目承发包管理模式13第三章 工程项目管理的知识体系18一、 国际上常用的工程项目管理知识体系18第四章 工程项目施工合同管理23一、 施工合同履行23第五章 电子招标投标55一、 电子招标和投标55第六章 工程项目施工阶段的投资控制58一、 合同价款支付58第七章 工程项目设计阶段投资控制63一、 施工图预算的编制与审查63二、 设计概算的编制与审查76第八章 工程项目安全管理91一、 应急预案和事故处理91二、 工程项目前期阶段的安全管理94第一章 行业背景分析速食粥是即食食品细分市场的一种，具有营养、新鲜、方便等优势，符合现代消费者对于食品的要求，且口味具有多样化优势，为消费者提供更多选择，满足多样需求。粥是我国主食食谱中重要的存在，在早餐、晚餐中不可或缺，需求较高，是滋补养生的重要食品，因此即食粥行业发展前景较好。速食粥行
