精选优质文档-倾情为你奉上骨折病人的饮食护理对于骨折患者，选择正确的饮食调理，可帮助身体尽快恢复。生活中，人们往往以为吃什么补什么，认为骨折病人就应该多喝各种各样的骨头汤。然而，饮食调理并不像我们想象的那么简单随意，其中有很大的学问。做好饮食调配，可以减轻痛苦，促进愈合。在骨折制动（制动就是限制活动，防止肌肉将两骨折端拉开，使骨断端错位）期间，应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，饮食清淡，低盐（每日不超过5克）和低脂饮食，避免动物性脂肪和煎炸食品摄入过多，从而影响钙的吸收和利用。同时在骨折制动期间不宜摄入过高的钙质，以防发生泌尿系统结石，如有摄入钙过多者，可确保有足够的液体摄入，以促进钙的排出。正常情况下，成人每天摄入钙量为10001500毫克。骨折初期在骨折初期，骨折部位有大量渗血，患者会出现低热、口渴、心烦等症状，应食用一些清淡易消化饮食，如瘦肉、鸡蛋、清蒸或煲汤为好，同时多吃蔬菜水果，禁食辛辣刺激或煎炸等食物。骨折中期在骨折中期，骨折局部淤肿开始消退，疼痛减轻，骨折部位开始生长，此时可多吃些甲鱼、鸽子等，一般以清蒸或煲汤
