本文格式为Word版，下载可任意编辑【4种好吃的干贝做法】干贝的家常做法 干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗咽干口渴、 脾胃虚弱等症，大家知道干贝怎么做好吃吗?今日，我为大家整理了干贝的做法及选择方法，盼望能够帮到大家! 冬瓜干贝老鸭汤 原料:小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙(5克)、清水2021ml。 制作过程： 1.将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的 冬瓜子，将冬瓜切成5cm左右大的厚片。 2.老鸭洗净，去除内脏和鸭头鸭尾，将鸭子切成大块。猪里脊和陈皮也洗净待用。 3.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭块，焯烫3分钟后捞出，用清水冲净鸭块表面的浮沫。焯烫鸭块的水倒掉不用。 4.将锅洗净倒入清水，放入鸭块，冬瓜块，猪里脊，泡涨的干贝，陈皮，大火加热煮开，煮开后如再有浮沫，用勺子撇洁净后盖上盖子，用中小火煲2个小时即可。食用前调入盐。 食性：这款汤的功效则是，清热生津、滋补养颜。身体虚弱，虚不
