高中生健康教育15课时表格式教案教学设计(共25页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上健康教育教案日期9/11周次2教学时间20分钟任课教师宣课题：近视与饮食授课形式广播、教学目的要 求通过教学，让学生了解饮食与防视的关系，并能合理搭配，有利于防近的饮食结构。教学重点合理饮食，预防近视。教学难点饮食与防视的关系课堂教具授 课 内 容 及 过 程* 近视的主要病理改变是眼球伸展和眼轴变长，这种改变与眼白（巩膜）的坚韧性有关。* 巩膜是一层纤维组织，含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，当食物中营养过高或不足时，都可能改变巩膜的正常生理功能。* 铬儿童青少年处于生长发育阶段，对铬元素的需要比成年更多，而铬在糙米、玉米、全麦、瘦肉和蔬菜中含量较丰富，如不注意食物搭配，造成铬元素不足，血浆渗透压升高，眼晶状体和房水渗透压上升，屈光度增加，产生近视。* 儿童青少年喜欢吃甜食，由于糖代谢的需要消耗大量维生素B，并影响体内钙的含量，而维生素B1缺乏，会促使