精选优质文档-倾情为你奉上“蛋白质”专题的相关高考题1、（2009天津，3，6分)下列过程中，涉及肽键数量变化的是（ ）A. 洋葱根尖细胞染色体的复制 B. 用纤维素酶处理植物细胞C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸 D. 蛋清中加入NaCl使蛋白质析出2、(2011海南，6,2分)关于哺乳动物红细胞和血红蛋白的叙述，错误的是( )A. 机体缺铁时，血红蛋白的合成量会减少B. 成熟红细胞中没有血红蛋白mRNA的合成C. 血浆中的氧和Na+通过主动运输进入红细胞D. 血红蛋白基因突变可导致镰刀型细胞贫血症3、（2011北京，4,6分)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是( )A. 胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B. 沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C. 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D. 核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素4、（2012海南，1,2分)关于生物体内组成蛋白质的氨基酸
