【白菜的四种做法】 醋溜白菜的做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【白菜的四种做法】 醋溜白菜的做法 到了冬天，白菜就是饭桌上的常见蔬菜了，大家觉得白菜怎么做好吃呢?今日，我为大家整理了白菜的几种做法，盼望大家喜爱! 白菜肉卷 食材： 大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。 做法： 1)食材：白菜叶、肉馅。 2)肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。 3)搅打好的肉馅。 4)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。 5)用刀把白菜帮子厚的地方片下去。 6)在片好的白菜叶一边放上肉馅。 7)从一头卷起，卷成白菜肉卷。 8)卷好的菜卷。 9)全部都卷好，放入蒸锅。 10)上汽后，大火蒸8分钟即关火。 11)蒸好的菜卷依据自己口味加一些蒸鱼豉油。 12)蒸好的菜卷，鲜美又养分，上菜啦。