17年茶艺测试题(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上筠连县职业技术学校2017年首届茶艺培训班茶艺测试题（考试时间：90分钟）一、学号姓名班级填空题（每空2分，共 20分）1、我国的四大茶区分别是： 2、绿茶的加工工艺是： 3、红茶的核心工艺是： 4、请写出我们四川的两款绿茶： 5、雅安藏茶属于那种茶类 （鼻祖），产地是 二、单项选择题（每小题3分，共30分。将正确答案填在括号里，多选、不选均不得分。）1、 西湖龙井属于什么茶?( ) A、绿茶 B、青茶 C、黄茶 D、白茶2、以下属于红茶的是( )A、西湖龙井 B、正山小