【菠菜的简单做法3种及食用价值】最简单的凉拌菠菜做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【菠菜的简单做法3种及食用价值】最简单的凉拌菠菜做法 菠菜有治疗便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞之功效，那么大家知道菠菜怎么做简洁又好吃吗?我立刻就告知大家! 蒜泥菠菜 材料 菠菜，蒜，生抽，麻油 做法 1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。 2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。 3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗洁净，挤去水分装盘。 4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 小诀窍 菠菜沸水焯烫去除草酸后食用。 蒜汁果仁菠菜 主料：菠菜200克 、花生仁30克、腰果20克 调料：大蒜3瓣、盐2克 、米醋10克、香油2克 、植物油20克 做法： 1、预备材料，锅里放植物油，待油热后，把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下，同时出锅，这样腰果会更酥脆 2、大蒜放盐砸成泥备用，把米醋倒入蒜泥中搅匀备用 3、锅中烧开水，放少许盐，将菠菜洗净