【朝鲜蓟的做法有哪些】朝鲜蓟的功效与作用.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【朝鲜蓟的做法有哪些】朝鲜蓟的功效与作用 朝鲜蓟，又叫菊蓟、法国百合，有着关心消化、开胃的食用效果。下面我给大家共享朝鲜蓟的做法，盼望你喜爱。 朝鲜蓟的做法一 食材预备 朝鲜蓟，腊肠，胡萝卜，洋葱，红葱头，韭菜，柠檬汁，百里香，香叶，盐，胡椒粉，橄榄油。 方法步骤 1、将朝鲜及一瓣一瓣的剥下只留软嫩部分，切去不能使用的老茎和花瓣顶部不能食用的部分; 2、切好后的朝鲜蓟放在加入柠檬汁的凉水中浸泡，将剥下来的朝鲜蓟的瓣清洗洁净后在沸水中煮至变软并滤出原汁; 3、胡萝卜、洋葱、红葱头分别去皮切丁，腊肠也切成小丁，百里香、香叶与韭菜放入滤茶网中并关好; 4、起油锅爆香洋葱与红葱头后加入腊肠、胡萝卜粒翻炒; 5、加入熬煮好的朝鲜蓟原汁盐、胡椒粉和装了香料的滤茶网，花茎朝上放入锅中盖锅盖煮至朝鲜蓟松软，大约15分钟左右; 6、取出朝鲜蓟后摆盘，将汤汁与胡萝粒、腊肠熬制浓稠，浇在朝鲜蓟上即可。 朝鲜蓟的做法二