【炒馒头的方法】炒馒头的做法大全.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【炒馒头的方法】炒馒头的做法大全 馒头是我们早餐常常吃的，有时候买多了，剩下的馒头干脆就不吃扔了。今日为你带来馒头的新吃法：炒馒头。下面我带你了解炒馒头的方法，盼望对你有关心! 炒馒头的方法 糖炒馒头 原料：馒头，料酒，糖，葱花。 做法： 1.把馒头切成小块(假如是隔天的冷馒头，最好要先蒸熟); 2.热油锅下锅炒，同时放点料酒和糖，不过糖要炒到馒头有点金黄的时候放，由于糖比较简单焦掉，所以最好等馒头都吃到油了在裹上糖比较好吃。 3.等炒得焦焦的就可以撒上葱花起锅了。 孜然炒馒头 原料：馒头1个、鸡蛋1个、胡萝卜10克、小葱1根、孜然2克、盐2克、糖1克、植物油25毫升。 做法： 1、把馒头切成小丁，胡萝卜切丝，葱切葱花。 2、把鸡蛋打在馒头上，放入盐和糖拌匀。肯定要让蛋液将馒头裹上。 3、起锅放油，油热后放入胡萝卜丝翻炒一下。 4、接着放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。