【吃什么食物养肝护肝好】吃什么食物护肝养肝.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【吃什么食物养肝护肝好】吃什么食物护肝养肝 肝脏可以说是人体内一个巨大的化工厂，肝脏受损对患者的危害，要预防肝病先要做好养肝护肝的工作。那养肝护肝吃什么好?下面就跟着我一起来看看吧。 养肝护肝吃什么好 1、大蒜 属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 2、空心菜 又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 3、荠菜 为十字花科植物，性平、味甘，含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物试验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。 4、包菜 即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和痛苦有效。 5、海藻 性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂