本文格式为Word版,下载可任意编辑【冬季吃哪些食物可以御寒】塞尔达御寒食物 冬季御寒,首选是食疗,那么冬季吃哪些食物可以御寒?以下是我给你整理冬季可以御寒的相关食物。 冬季可以御寒的食物 1.饺子 冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景,他看到寒冷中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成娇耳汤治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素,这种合理养分搭配,能起到进补养生的作用。除了必需的肉类和蔬菜,大蒜等调味料也能起到提高肌体反抗力的作用。 饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到肯定的温阳作用。一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,简单散,煮食则养分素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避开额外增加脂肪摄入。 2.馄饨 馄饨名自混沌而来。燕京岁时记有夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。说明馄饨因形取混沌音,昔二仪未分之时,号曰洪源。溟涬蒙鸿,如