精选优质文档-倾情为你奉上食品实验室安全管理创新与实践分析 近几年，食品实验室的安全事故频发，造成了大量的经济损失，甚至威胁到了食品实验室工作人员生命安全。造成事故的主要原因在于没有对实食品验室进行相应的安全管理，实验室内的精密仪器和危险药品较多，且实验室的使用人数较多，这对实验室安全管理造成了一定的阻碍，加大了实验室安全管理工作的难度。为了更好的进行食品实验室安全管理工作，就必须要对安全管理进行创新与实践，从而提高食品实验室安全管理的管理水平，避免安全隐患的发生。 信息化的实验室安全管理 实验室的监控和门禁系统。作为保障实食品验室安全管理顺利进行的重要手段之一，实验室的监控和门禁系统可以实现对实验室情况的实时查询，并且能够将实验室情况以图片的形式进行储存，门禁系统还可以有效的控制进出实验室的人员，对减少实验室的人员流动性具有十分重要的影响。食品实验室的监控和门禁系统采用的是24小时的工作模式，确保对实验室进行全方位的保护。实验室管理人员还可以通过网络对实验室的监控进行远程控制，确保了对实验室情况的及时掌握，还为出现食品实验室安全事故时的查
