绿色食品产地的污染控制与生态建设一、绿色食品产地的污染控制v (一)产地环境中的主要污染物与危害v 1 、无机物污染v 主要是重金属中的汞、镉、铅、铬、镍,以及类金属砷与非金属化合物中的二氧化硫、氮氧化物、氨类、亚硝酸盐类、无机氰化物、氟和氯等。(1) 重金属汞污染铬污染镉污染“五彩湖”“变色西瓜”(2 )类金属砷v 性质:在自然界中广泛分布,毒性很低,砷化物则均有毒性,三价砷的毒性比其他砷化物更强。v 用途:在农业上用作除草剂、杀虫剂、土壤消毒剂等,此外,砷在医学、工业上也有较多应用v 规定:生活饮用水中砷的含量不得超过0.04mg/L; 地表水包括渔业用水砷含量不得超过0.04mg/L ;居住区大气中砷日平均浓度最高限值为3ug/m 。(3 )二氧化硫来源:含硫的煤和石油等燃烧。危害:经呼吸道进入人体后,在呼吸道与水生成亚硫酸,直接对人体器官产生刺激作用。吸入高浓度二氧化硫,可导致急性支气管炎、肺炎、肺水肿,严重者窒息死亡。长期接触可引起慢性中毒,引起结膜炎、鼻炎、咽炎、慢性支气管炎等症状。规定:排放浓度标准为0.40mg/m(4) 氮氧化物v 产生:大气中的二氧化氮主要是土壤中的