食品加工卫生控制第2阶段测试题2aok(共4页).doc

上传人：晟*** 文档编号：10514043 上传时间：2022-01-17 格式：DOC 页数：4 大小：148KB

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精选优质文档-倾情为你奉上江南大学现代远程教育第二阶段测试卷考试科目:食品加工卫生控制第四、五、十二、GMP章（总分100分）时间：90分钟_学习中心（教学点）批次：层次：专业：学号：身份证号：姓名：得分：一、单项选择题(本题共10小题，每小题2分，共20分。)1、，美国食品和药品管理局（）年颁布了世界上第一部药品生产管理规范，即药品GMP。A、1961 B、1963 C、1964 D、19692、我国于（）年颁发了 “食品企业通用卫生规范”。A、1988 B、1990

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