食品工厂设计(共18页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 食品工程课程设计课程名称 食品工程课程设计 设计题目 年产10万吨牛肉干工厂设计 专业班级 14级食品科学与工程 学生姓名 潘昌 学 号 指导教师 张火云 起止日期 第1周至第18周 专心-专注-专业 目录 年产10万吨牛肉干工厂设计1可行性研究报告 1.1设计的背景 我国肉类食品工业是新中国成立之后发展起来的新兴产业，在国际民生中占有重要的地位，对促进畜禽生产发展农村经济繁荣城乡市场，满足人民生活需要,保证经济建设与改革顺利进行发挥着重要的作用。改革开放以来，中国的肉类生产在政府的大力支持下，取得